Comment faire son document unique cabinet dentaire
Rédigé par : Thony Maufay, Ingénieur sécurité au travail - Créateur de Document Unique Facile.
Dernière mise à jour le : 17 Mars 2026
Dans un cabinet dentaire, les risques professionnels rencontrés au quotidien doivent être pris au sérieux, d'autant qu'une partie d'entre eux relève de la famille des risques biologiques. Il convient donc de faire son document unique ainsi que son évaluation des risques de la manière la plus complète possible en prenant le temps de consulter des sources fiables. Dans cet article, nous allons revenir sur les choix techniques que nous avons faits lorsque nous avons réalisé notre document unique cabinet dentaire. Nous vous rappelons que ce document unique cabinet dentaire déjà complété est disponible en téléchargement sur notre site internet.
À partir de quand vous faut-il un document unique pour votre cabinet dentaire ?
Ce document unique s’inscrit dans l’obligation faite à l’employeur d’évaluer les risques professionnels auxquels les salariés peuvent être exposés (Code du Travail - Article R4121-1). Dès lors qu’il y'a du personnel salarié au cabinet, le document unique doit être réalisé, et ce peu importe le type de contrat de travail (CDD, CDI, etc.)
Notre choix des unités de travail pour ce document unique?
Le choix des unités de travail n’a rien d’anecdotique. C’est lui qui conditionne la lisibilité de l’évaluation des risques. Pour ce document unique cabinet dentaire, le parti pris a été de ne retenir que deux unités de travail distinctes. Ce choix a été fait du fait que dans la plupart des cabinets dentaires, on observe deux types de postes qui sont soumis à des risques professionnels très différents. :
Chirurgien(ne) dentiste et/ou assistant(e)
Cette unité de travail concentre l’essentiel des dangers et risques majeur du cabinet dentaire puisque c'est elle qui va réaliser les différents soins dentaires au fauteuil, en utilisant différents instruments médicaux et produits chimiques. Les principaux dangers et risques professionnels à ce poste de travail, sourcés par l'INRS et Officiel Prévention sont les suivants :
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Contamination biologique lors des soins et du nettoyage des instruments souillés (ex : projection)
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Blessures avec aiguilles, seringues, instruments rotatifs, tranchants ou contondants
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Risques chimiques liés aux anesthésiques, désinfectants, détergents, antiseptiques, colles, ciments et résines utilisés
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Allergies et irritations cutanées ou respiratoires liées aux produits utilisés, au latex (gants), au nickel et au chrome (outils) ou à certaines résines
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Postures contraignantes asymétriques, notamment la posture penché vers l'avant,
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Gestes répétitifs liés à l'utilisation d'outils et de machines à mains.
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Station debout prolongée
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Fatigue visuelle : travail en vision de près et éclairage artificiel intense
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Risque radiologique lors des radiographies, ainsi que risques liés aux ultraviolets, aux lasers et aux bains à ultrasons
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Brûlures (matériel de stérilisation)
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Chutes de plain-pied
Secrétaire médicale
Cette unité de travail concentre les risques professionnels liés à la gestion administrative du cabinet dentaire. On y retrouve la plupart des dangers et risques professionnels auxquels sont exposées les personnes qui travaillent à un poste de type administratif.
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Long maintien de la posture assise.
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Travail prolongé sur écran d'ordinateur.
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Chute de plain-pied
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Cadence de travail élevé
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Incivilité des patients
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Agressivité verbale de patients
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Agressivité physique de patients
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Exposition insuffisante à la lumière
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Blessure avec matériel de bureau
La prise en compte de risques biologiques qui sont majeurs au cabinet
S'il y a bien une source de risque qui doit être prise en considération au sein du cabinet, c'est bien celle des risques biologiques. Ces risques biologiques sont à la fois présents pendant les soins invasifs réalisés chez les patients, lors de l'utilisation d'aiguilles ou d'instruments rotatifs, ou en cas de projection de particules de salive, mais en plus, ils sont aussi présents pendant le nettoyage, la désinfection et la manipulation de tous les instruments médicaux qui sont souillés! De manière globale, le sang, la salive, les sécrétions nasales, les expectorations ou encore les abcès peuvent être à l'origine de transmission d'agents pathogènes du patient vers le chirurgien dentiste. Parmi les différentes contaminations possibles, on compte notamment les hépatites virales B et C, le VIH, des infections ORL ou pulmonaires, d'origine virale ou bactérienne. Des atteintes oculaires sont possibles en cas de projection dans les yeux.
C'est en raison de la gravité de ces risques que, lorsque nous avons réalisé le document unique cabinets dentaires, nous n'avons pas seulement mentionné un vague "risque infectieux". Nous avons intégré les différentes situations de travail de manières précises en les détaillant : le soin au fauteuil, la manipulation des aiguilles, l'utilisation d'instruments coupants ou tranchants, la gestion des déchets infectieux et des matériaux souillés, le nettoyage et la désinfection des outils, les différentes procédures d'hygiène (lavage des mains), la qualité de l'air (dispositif d'aspiration ventilation des locaux) etc.
Les obligations réglementaires particulières du fait d'être un établissement recevant du public
Par nature, le cabinet dentaire est un établissement recevant du public, puisque sa nature est de recevoir une patientèle afin de lui disposer des soins. Comme toute entreprise recevant du public, les cabinets dentaires sont donc soumis à certaines obligations particulières découlant du Code du travail. Parmi ces obligations, les principales sont les suivantes :
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Vérification annuelle périodique obligatoire des installations électriques du cabinet dentaire.
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Vérification annuelle périodique obligatoire de l'ensemble des extincteurs présents dans le cabinet dentaire.
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Présence d'un système d'alarme incendie.
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Mise en place d'instruction de sécurité en cas incendie.
Les Équipements de Protection Collectifs et Équipements de Protection Individuelle indispensables
Comme l'exige le Code du travail dans son Article L4121-2, il est nécessaire de donner la priorité aux protections collectives devant les protections individuelles chaque fois que c'est possible. Cela est en partie possible pour les risques biologiques. En effet, parmi les équipements de protection collectifs utilisables contre les risques biologiques figurent les dispositifs de traitement de l'air, notamment les dispositif d'aspiration d'air vicié et de renouvellement par air frais. Ces dispositifs permettent d'assainir l'air de l'ensemble des locaux du cabinet dentaire et de réduire les risques infectieux pour l'ensemble du personnel y travaillant.
Cette protection collective seule ne permettant pas d'assurer de réduire à 100% les risques au sein du cabinet médical, il est nécessaire de recourir également à des équipements de protection individuelle, notamment lors du travail au fauteuil. Ces EPI vont notamment être les suivants :
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Gants de protection chimique EN374 (vinyle, nitrile, latex)
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Blouses / tabliers / vêtements de protection
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Lunettes de sécurité pour se protéger des protections oculaire
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Masque chirurgical
La formation et les actions de sensibilisation à mettre en place
En plus des équipements de protection collectifs et individuels, le document unique du cabinet dentaire doit formuler des actions de prévention qui passent par la sensibilisation, la formation et possiblement l'affichage dans les locaux. Les points visés par ces actions pour les risques biologiques, chimiques et radiologiques sont notamment les suivants :
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L'application des règles d'hygiènes au quotidien
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L'application des procédures de nettoyage et de désinfection
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La connaissance au moins partielle des produits manipulés et des dangers qu'ils peuvent occasionner (lecture de l'étiquetage)
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La sensibilisation aux risques radiologiques et la formation à la radioprotection.
À cela peut s'ajouter la formation PRAP (Prévention des Risques liés à l'Activité Physique) pour tous les membres du personnel qui sont amenés à effectuer des manutentions de charges durant leur journée de travail.
Quand modifier / mettre à jour ce document unique
Selon la loi actuellement en vigueur et découlant directement de l'article R4121-2 du Code du travail, la mise à jour de ce document unique peut avoir lieu à plusieurs échéances. Si votre cabinet dentaire embauche 11 salariés ou plus, dans ce cas, vous serez contraint à une mise à jour annuelle minimum obligatoire. Dans le cas inverse, c'est-à-dire si votre cabinet dentaire emploie 10 salariés ou moins, alors il n'y a pas de fréquence minimum de réactualisation du document unique. Toutefois, cela ne doit pas vous empêcher de mettre à jour votre document unique périodiquement, notamment si les activités exercées au sein de votre cabinet évoluent.
Faire de ce document unique le moteur de l’amélioration continue de la sécurité au sein de votre cabinet dentaire
Pour terminer cet article, il est important de rappeler que le document unique de votre cabinet dentaire n'est pas juste un recueil des différents dangers, risques et mesures de protection envisageables pour les réduire. Il constitue une première étape qui doit être poursuivie par la mise en application dans le cabinet dentaire des différentes mesures de prévention qui risques qui y'ont étés listés. C'est en mettant en place ces mesures que vous réduirez le nombre d'accidents du travail dans votre cabinet, que vous diminuerez le nombre de journées de travail perdu pour cause d'arrêt maladie, et qu'en temps que chef d'entreprise, vous fidéliserez vos salariés et augmenterez la rentabilité de votre entreprise.
