Exemples de réalisations de documents uniques sur Excel

Dans cet article, nous allons voir à travers plusieurs exemples illustrés la démarche de création d’un document unique à partir d’une page blanche. Cette méthode que nous proposons est celle que nous utilisons pour réaliser nos propres évaluations de risques professionnelles par secteur d’activité.

Salon de coiffure - Document Unique
Salon de coiffure - Document Unique

Notre document unique pour salon de coiffure recense les risques bien connus de la profession : Trouble Musculo Squeletiques au niveau des doigts, Allergies cutanées, Postures contraignantes avec piétinement important, etc.

Restauration - Document Unique
Restauration - Document Unique

Notre document unique pour la restauration prend en compte l'ensemble des risques professionnels de la profession réparti en trois unités de travail : Cuisine, Service à la clientèle, Locaux de travail.

Hôtellerie Restauration - Document Unique
Hôtellerie Restauration - Document Unique

Notre document unique pour l'hotellerie restauration regroupe tous les risques des métiers de l'hotellerie ainsi que de la restauration traditionnelle. Les risques ont étés classés dans sept unités de travail distinct : Personnel de chambre, Travail en cuisine, Serveur pour la restauration, Réceptionniste, Personnel de chambre, Barman et Barmaid, Locaux de travail.

Salon de coiffure - Document Unique
Salon de coiffure - Document Unique

Notre document unique pour salon de coiffure recense les risques bien connus de la profession : Trouble Musculo Squeletiques au niveau des doigts, Allergies cutanées, Postures contraignantes avec piétinement important, etc.

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Exemples de document unique au format Excel que nous avons réalisé.

Créer un document unique à partir d’une page blanche peut être très déroutant, surtout lorsque l’on est chef d’entreprise et que l’on ignore tout du domaine de la prévention des risques. Vous trouverez dans cet article un exemple de réalisation de document unique qui se base sur la méthode que nous suivons pour créer nos propres documents. À travers cet exemple, nous allons voir la démarche à suivre, et qu’il est important de respecter pour arriver à un résultat correct.

Avant de vous lancer, sachez qu’il n’y a aucune trame ou aucun format particulier à respecter. Vous pouvez faire votre document sur papier comme sur ordinateur. En revanche, il doit être modifiable facilement, car vous serez amené à le mettre à jour chaque année selon la loi en vigueur.

Quelles sont les obligations légales du document unique?

Le document unique est obligatoire pour chaque entreprise ayant au moins un salarié (article R. 4121-1 du Code Du Travail).

 

Il sert à répertorier, à évaluer et à réduire chacun des risques présents dans votre entreprise pour vos salariés. Cette évaluation doit se faire par unité de travail (comprenez par là : poste de travail.)

L’idée fondamentale à absolument garder en tête se résume en trois mots :

Répertorier, Evaluer, Réduire

Exemple : Imaginons que vous possédez une entreprise de transport et de logistique, avec des chauffeurs routiers qui font les livraisons, et des caristes qui stockent dans un entrepôt : Vous devez faire l’inventaire des risques, évaluer ces risques, et trouver comment réduire ces risques pour les chauffeurs routiers et pour les caristes de votre entreprise. Tout cela doit être consigné dans un seul document.

A) Première étape : Comment répertorier les risques des salariés de son entreprise?

Pour chacun de vos salariés, vous devez vous poser la question « À quels risques est-il soumis dans son travail au quotidien ? »

Exemple : Pour le chauffeur routier, un des risques les plus évidents est le risque routier, c’est-à-dire avoir un accident de la route. Pour le cariste, un des principaux risques est le risque de manutention manuel, c’est-à-dire se blesser en portant de lourdes charges.

En plus des deux risques que nous venons de voir, il en existe des tas d’autres qu'il faut lister.

Mais comment être sûr de répertorier tous les risques possibles ?

Il existe des risques récurrents et qui sont présents dans beaucoup de métiers et d’entreprise différents. Voici une liste de ces risques récurrents :

_ Risque de chute de hauteur / Risque de chute de plain-pied

_ Risque lié à l’outillage électrique et pneumatique / Risque lié à l’outillage manuel.

_ Risque lié aux postures / Risque lié aux gestes répétitifs

_ Risque lié au bruit

_ Risques travail par grand froid / Risque travail par grande chaleur

_ Risque d’incendies / Risque d’explosions

_ Risque routier

_ Risque psychosocial (dépression, burn-out, bore-out)

 

Utilisez cette liste et posez-vous la question pour chacun des salariés de votre entreprise : "Est-il concerné?". Vous aurez ainsi fait le tour de la grande majorité des risques récurrents auxquels on peut être exposé dans son quotidien.

Pour aller plus loin, vous pouvez présenter ce travail à vos salariés et leur demander si selon eux il ne manque pas des éléments. Ainsi vous les incorporez dans la démarche de prévention des risques, ce qui est un plus pour leur sensibilisation aux risques professionnels. De plus, vous ne trouverez personne de mieux placé qu’eux pour vous parler des risques auxquels ils sont confrontés au quotidien.

Enfin, sachez que des organismes reconnus tels que l’INRS (Institut National de Recherche et de Sécurité) ou des CHSCT répertorient les risques dans différents secteurs professionnels et peuvent vous aider.

B) Deuxième étape : Comment faire pour évaluer les risques ?

Il n’y a aucune obligation légale en la matière, mais nous vous recommandons d’utiliser une méthode d’évaluation des risques qui se basent sur plusieurs critères. Sur Document-Unique-Facile.com, nous utilisons une méthode d’évaluation des risques qui utilisent 4 critères :

  • Occurrence : Quelle est la probabilité qu’un incident survienne ?

  • Exposition : A quelle fréquence suis-je exposé à ce risque ?

  • Gravité : Quelle est la gravité en cas d’incident ?

  • Maîtrise : Quel est le niveau de maîtrise de ce risque dans mon entreprise ?

 

Pour ces quatre critères, nous avons défini plusieurs réponses :

  • Occurrence : Fort probable, Possible, Presque impossible, Probable

  • Exposition : Une fois par an, une fois par semaine, une fois par mois, une fois par jour

  • Gravité : Sans arrêt de travail, Arrêt de travail, Effet irréversible, Mort.

  • Maîtrise : Aucune maîtrise, Partiellement maitrisé, Maitrisé, Bien maitrisé

 

Pour chaque choix est défini un nombre de points. En multipliant ces points, on obtient un score permettant de hiérarchiser les risques du plus critique au moins critique.

Pourquoi utiliser une méthode d'évaluation des risques ?

Utiliser une méthode d'évaluation des risques vous permettra de réaliser une évaluation objective. En effet, en évaluant tous vos risques avec une même méthode, vous obtiendrez un résultat neutre et surtout qui ne sera pas influencé par votre opinion personnelle. Cela est important, car on peut parfois juger certains risques plus critiques qu'ils ne le sont vraiment, et sous-estimé des risques qui eux sont vraiment importants. C'est quelque chose que l'on retrouve souvent sur des risques ayant des conséquences visuelles importantes d'une part, et d'autre part sur des risques ayant des conséquences sur le long terme engendrant des maladies professionnelles.

Exemple : Pour un transporteur routier, le risque de chute de hauteur d'un hayon de camion peut paraître à première vue plus important que le risque lié au maintien de la posture assise prolongé pendant de longues heures. Pourtant, ce n'est pas forcément si évident. La chute de hauteur à de fortes chances de provoquer des lésions, voir même des fractures, mais cela peut se soigner. Alors que le fait d'avoir une posture assise prolongée pendant de longues heures peut entraîner des problèmes d'arthrose sur le long terme dû au manque d'activité physique ce qui constitue un handicap important et même dérivé sur une maladie professionnelle sur le long terme.

Ce genre d'analyse approfondie est facilité lorsque l'on utilise une méthode d'évaluation des risques multifactorielle comme nous le faisons.

C) Troisième étape : Comment réduire les risques?

Maintenant que nous avons fait l'inventaire et l'évaluation des risques, il faut trouver pour chaque risque le moyen de le réduire. Pour cela, le Code du travail fixe dans son article L. 4121-2 les principes généraux de prévention des risques. Pour résumer ce texte de loi, voilà l'ordre des points à suivre :

1) Comment supprimer les risques qui peuvent être évités ?

2) Évaluer les risques qui ne peuvent pas être évités.

3) Comment combattre les risques à la source.

4) Comment adapter le travail à l'Homme?

5) Comment tenir compte de l'évolution de la technique?

6) Comment remplacer ce qui est dangereux par ce qui l’est moins?

7) Comment planifier la prévention? (Voir les articles disponibles sur notre blog.)

8) Quelles mesures de protection collectives privilégiées et quelles mesures de protection individuelle utilisées? (EPI / EPC)

9) Quelles sont les instructions appropriées à donner aux salariés (Formation, Habilitation, bonne pratique, etc.)

C'est encore un peu obscur? Voilà ce qu'il faut comprendre dans les grandes lignes :

1) Je cherche tout d'abord si le risque peut-être supprimer.

2) Si ce n'est pas le cas, je cherche à réduire ce risque en mettant en place des protections collectives (ex : ligne de vie pour travail en hauteur)

3) En plus de ces éventuelles protections collectives, je cherche à mettre en place des protections individuelles (ex : casque pour le bruit)

4) En plus de ces éventuelles EPC et EPI, je cherche à réduire le risque en m'intéressant aux formations pour le personnel. (ex : formation travail en hauteur)

Vous savez désormais comment mener une politique de réduction des risques. Il ne vous reste plus qu'à faire cette démarche pour l'ensemble des risques que vous avez listé. Si vous avez besoin d'aide pour cette tache, vous pouvez demander à d'autres personne du même secteur d'activité ou bien demander de l'aide à des organismes comme l'INRS.

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